Куркума, полезные свойства и противопоказания

Основное предназначение специй – улучшить вкус и аромат блюда, сделать его пикантным или острым, и мало кто из любителей пряностей знает, что использовать их можно совершенно в другой роли. Специи входят в средства народной медицины, используются в косметологии и даже служат главным ингредиентом в составах для похудения. Немалой популярностью в нетрадиционном лечении пользуется куркума, полезные свойства и противопоказания которой были известны еще много лет назад на ее родине – в солнечной Индии.

Куркума, полезные свойства и противопоказания

Куркума, что это такое, как выглядит

На вопрос о том, для чего используется куркума, что это такое, каждая хорошая хозяйка непременно ответит – это яркий золотистый порошок, имеющий замечательный сладковатый аромат. О целях использования у домохозяек тоже найдется точный, и почти правильный ответ – для улучшения вкуса блюд. Не следует быть такими категоричными – использовать ароматный порошок можно не только в кулинарии.

О том, как может использоваться куркума, полезные свойства и противопоказания, подробно расскажут на ее родине. В Индии отлично знают, против каких заболеваний можно бороться с помощью специи, и как правильно применять, чтобы извлечь максимум пользы.

Производят специю из листьев и корней растения, которое произрастает в дикой природе. Благодаря красивому оттенку используют порошок в промышленности для покраски текстиля, а некоторые производители спиртных напитков успешно добавляют в свою продукцию.

Чем полезна куркума, какими достоинствами обладает

Для тех, кто увлекается нетрадиционной медициной, непременно нужно разобраться в том, какими качествами обладает эта замечательная специя, чтобы использовать в лечении. Чем полезна куркума? Ее можно успешно применять в таких целях:

  1. проводить дезинфекцию ран, ожогов;
  2. бороться с онкологическими заболеваниями;
  3. очищать печень от вредных веществ;
  4. снижать риск лейкемии у детей;
  5. останавливать воспалительный процесс;
  6. замедлять развитие склероза;
  7. снимать побочные эффекты от длительного приема некоторых аптечных препаратов;
  8. применять для лечения некоторых дерматологических болезней.

Перечислять достоинства солнечного порошка можно еще долго, ведь использовать его можно даже в лечении заболеваний сосудов и головного мозга. Чем ценится куркума, полезные свойства и противопоказания – это непременно нужно выяснить еще до применения, ведь неправильно использованная специя может превратиться в опасное для здоровья вещество.

Куркума, полезные свойства и противопоказания

Куркума, лечебные свойства, против каких болезней можно бороться

Куркума, лечебные свойства которой ценились многими целителями, активно применялась в разных составах, которые успешно применялись в лечении заболеваний. Особенно ценной она является против болезней печени, ученые доказали, что очистить этот важный орган специя может не только быстро, но и эффективно, даже при наличии осложнений.

Еще одно замечательное свойство солнечного порошка – он способен даже остановить развитие рака. Доказано, что специя способствует разрушению раковых клеток и препятствует развитие в них кровеносных сосудов.

Использовать приправу можно и при нарушении обмена веществ в организме. Желудок нормализует свою работу уже после непродолжительного курса лечения, причем даже проблемы со стулом исчезают. Можно использовать порошок и при вздутии живота и активном газообразовании – проблемы исчезнут быстро и надолго.

Специя считается мощным антибиотиком, поэтому можно ее использовать для стимуляции функций головного мозга и разрушения протеинов, которые способны блокировать работу этого важного органа. Нередко ее используют для снижения воздействия химиотерапии и рекомендуют пациентам, которые прошли курс лечения цирроза печени.

Куркума для похудения, как правильно использовать

Насколько полезной будет куркума для похудения? Как свидетельствуют многие дамы, которые уже смогли избавиться от складок на животе и боках, эта специя, использованная правильно, способна на многое. Благодаря каким свойствам можно сбросить избыточные килограммы?

Специя, используемая для похудения, имеет такие свойства:

  1. подавлять чувство голода;
  2. ускорять обмен веществ;
  3. расщеплять жировые ткани;
  4. обогащать витаминами важные органы;
  5. выводить жидкость, в которой расщепляются жиры.

Единственное правило, которое нужно соблюдать при применении порошка для похудения – не использовать его в чистом виде. Приправа должна служить дополнительным компонентом, иначе принесет только вред.

Учитывать нужно еще одну особенность – применять приправу нужно только в сочетании с полезной пищей, если не пересмотреть свой ежедневный рацион, то дождаться положительного эффекта не получится. Еще одно правило – стараться пить меньше напитков или даже простой воды, они способны вывести полезные вещества порошка еще до того, как они начнут работать. Физические нагрузки тоже не рекомендуются – они ускорят выведение необходимых для похудения элементов.

Куркума, полезные свойства и противопоказания

Золотое молоко из куркумы, польза и вред

Интересный состав на основе специи – золотое молоко из куркумы, польза и вред этого напитка изучались длительное время. Применять его можно при разных проблемах со здоровьем, но особую пользу оно принесет в профилактических целях. Замечено, что проблемы с сосудами, простудные заболевания, даже болезни сердца развиваются намного реже, если потреблять регулярно этот замечательный напиток. Сказывается применение ароматной жидкости и на бессоннице – она полностью исчезает.

Конечно же, рассчитывать на мгновенные результаты не стоит – чтобы добиться положительного эффекта и защитить организм от заболеваний, придется принимать напиток ежедневно в течение нескольких лет. Можно делать непродолжительные перерывы – они позволят организму отдохнуть от лечения.

Приготовить напиток просто – довести до кипения 200 мл молока, добавить в горячую жидкость щепотку специи и не менее 20 гр. хорошего меда. Если на пчелиный продукт аллергия, можно заменить его сахаром.

Может ли целительный напиток принести вред? Это случится только в одном случае – если злоупотреблять полезной жидкостью. При аллергической реакции организма на специю тоже лучше отказаться от лечения.

Куркума, полезные рецепты на основе специи

Как правильно применяется куркума, полезные рецепты, при каких проблемах ее лучше использовать – это непременно заинтересует тех, кто только собирается приступить к лечению. Самый простой способ избавиться от артрита – принимать воду, в которую добавлена специя. На 200 мл воды – всего 5 гр. приправы. Она не растворится, поэтому необходимо хорошенько размешать смесь и немедленно выпить.

Для похудения можно использовать такой состав:

  1. В 200 мл кефира (обязательно наименьшей жирности) добавить 10 гр. куркумы.
  2. Перемешать смесь, порошок должен располагаться в жидкости равномерно.
  3. Оставить на четверть часа настояться.

Принимать состав только утром – этого достаточно, чтобы в продолжение дня полезные компоненты активно воздействовали на жировые ткани.

Приготовить на основе куркумы можно и настой, который рекомендуется использовать внешне – для лечения ран, ожогов, разных видов дерматитов и даже при болезненных ощущениях в суставах. В 300 мл хорошей водки (можно брать домашний продукт) добавить 50 гр. специи, оставить для настаивания на месяц. Помещение должно быть прохладным и темным. После фильтрации можно использовать для компрессов и растираний.

Какими ценными качествами обладает куркума, полезные свойства и противопоказания – это непременно нужно знать, чтобы не допустить ошибок в лечении и добиться хороших результатов. Если все сделать правильно, солнечный порошок непременно принесет замечательный эффект и поможет позабыть о заболеваниях. Не следует забывать, что злоупотребление специей может привести к осложнениям, поэтому не нужно экспериментировать – есть немало рецептов, в которых подробно изложены способы применения куркумы.

Сохраните информацию: